Een heerlijk en makkelijk te maken waldorfsalade met een fris glas witte wijn! (2 pers)

Het is weer Lente! En dat betekent dat er zonnige dagen aankomen waardoor we weer buiten kunnen genieten. Buiten genieten in uw eigen tuin of op uw balkon!

Maar dan moet u na een dag hard werken ook nog lang in de keuken staan. Niet nodig! Met deze heerlijk en makkelijk te maken waldorfsalade. Uiteraard hebben wij hier ook een heerlijk bijpassende en frisse wijn bij uitgezocht!

Dit heeft u nodig:

• Druiven
• Zakje sla
• Appel
• Bleekselderij
• Walnoten
• Yoghurt mayonaise
• Citroensap
• Witte wijnazijn
• Honing
• Peper & zout
• Duffour Père & Fils Côtes de Gascogne Blanc IGP
  
  

Voorbereiding Waldorfsalade

• 125 gr druiven
• 50 gr sla
• 1 appel
• 100 gr bleekselderij
• 1 handje walnoten

Ingrediënten voor het maken van de dressing

• 2 eetlepels yoghurt mayonaise
• 1 eetlepel citroensap
• 1 theelepel witte wijnazijn
• 0.5 eetlepel honing
• Snufje peper en zout

Bereiding salade

Pak een snijplank en snijd de bleekselderij in dunne plakjes en de appel in dunne staafjes. Snijd vervolgens de druiven doormidden. Meng de appel, bleekselderij, sla en druiven door elkaar in een kom. Voeg de dressing in de kom en meng zachtjes door elkaar. Voeg dan de walnoten grof gehakt toe aan de salade.

Is de waldorfsalade klaar? Schenk een glas heerlijke Duffour Père & Fils Côtes de Gascogne Blanc IGP in en geniet!